Scopri i percorsi
Caffetteria Classica
Diventa un maestro della caffetteria in sole 60 ore! Scopri i segreti del caffè: storia, botanica, tecniche di estrazione e analisi sensoriale. Ottieni un attestato di frequenza e brilla in bar, caffetterie di tendenza o hotel di lusso. Iscriviti ora e trasforma la tua passione in professione!


Addetto alla somministrazione di alimenti e bevande
Un percorso formativo obbligatorio per chi desidera avviare o gestire un’attività nel settore alimentare — come bar, ristoranti, pizzerie o tavole calde.
Il corso di 140 ore fornisce le competenze necessarie per operare nel rispetto delle normative vigenti, garantendo la sicurezza alimentare e una gestione efficace dell’impresa.
Operatore della Ristorazione – Indirizzo Caffetteria
Diventa un professionista del bar e della caffetteria in 600 ore, di cui 395 di stage presso aziende partner! Impara a gestire un locale, dall’accoglienza clienti alla preparazione di caffè, bevande, snack e piatti, con focus su sicurezza alimentare, normative igieniche, latte art e analisi sensoriale. Ottieni una Qualifica Professionale e lanciati in bar, caffetterie di tendenza o hotel di lusso. Iscriviti ora e trasforma la tua passione in una carriera di successo!


Competenze digitali di base
Un corso di 40 ore pensato per sviluppare le abilità informatiche essenziali richieste nel mondo del lavoro e nella vita quotidiana.
Attraverso un percorso pratico e strutturato, i partecipanti imparano a utilizzare con sicurezza gli strumenti digitali, a navigare in rete in modo consapevole e a gestire documenti, fogli di calcolo e presentazioni.
Il programma affronta i principali ambiti dell’ICT: sicurezza informatica, navigazione e comunicazione online, elaborazione testi, utilizzo dei fogli elettronici e creazione di presentazioni professionali.
PIANO NAZIONALE DI RIPRESA E RESILIENZA (PNRR)
Programma “Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – GOL”
Progetti formativi approvati dalla Regione Molise con Determina Dirigenziale N. 6426 del 28 ottobre 2025
Avviso pubblico n. 4
per l’attuazione del Programma Garanzia Occupabilità dei Lavoratori da finanziare nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), Missione 5 “Inclusione e coesione”, Componente 1 " Politiche per il Lavoro”, Riforma 1.1 “Politiche Attive del Lavoro e Formazione”, finanziato dall’Unione europea – Next Generation EU
Interventi formativi di Aggiornamento (Upskilling) e di Riqualificazione (Reskilling) per i Percorsi 1, 2, 3 e 4 di GOL
Piano Attuativo della Regione MOLISE - PAR 2023 - (approvato con D.G.R. n. 445 del 16 settembre 2024 così come rimodulato con D.G.R. n. 129 del 12 maggio 2025).
Corsi di formazione
gratuiti
Corsi gratuiti per disoccupati e inoccupati finanziati dalla Regione Molise nell’ambito del Programma GOL – PNRR
Caffè Camardo, da sempre impegnata nella valorizzazione del talento e nella diffusione della cultura del caffè, apre le porte della sua Accademia a chi desidera formarsi e costruire nuove opportunità professionali.
Grazie al Programma “Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – GOL”, finanziato dalla Regione Molise con fondi del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), offriamo percorsi di formazione gratuiti dedicati a disoccupati e inoccupati.
I corsi uniscono teoria e pratica, con un approccio esperienziale e concreto, per acquisire competenze reali nel mondo della caffetteria e del servizio bar. Un’occasione per ripartire, crescere professionalmente e avvicinarsi al mondo del lavoro attraverso la qualità e la passione che da sempre contraddistinguono Caffè Camardo.
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