La nostra storia
Dal 1995, una scuola nata dal cuore del caffè.
La formazione Caffè Camardo nasce nel 1995 con un obiettivo chiaro: diffondere la cultura del caffè di qualità e formare professionisti capaci di valorizzare ogni tazzina.
Da allora, abbiamo costruito un percorso di eccellenza riconosciuto nel settore, unendo l’esperienza di un’azienda storica con la passione per la didattica e la crescita professionale.
Negli anni, centinaia di baristi, operatori e appassionati hanno scelto la nostra scuola per acquisire competenze tecniche, raffinare lo stile di servizio e scoprire il mondo del caffè da una prospettiva unica: quella di chi il caffè lo produce e lo conosce da sempre.
Oggi la formazione Camardo è accreditata dalla Regione Molise e propone corsi autofinanziati che combinano teoria, pratica e valori autentici.
Un percorso che continua a evolversi, restando fedele a una missione che non cambia mai: trasmettere la cultura dell’espresso italiano e dell’eccellenza firmata Camardo.
Il nostro team
Esperienza, passione e competenza al servizio della formazione.
Il team di formazione Caffè Camardo è composto da professionisti del caffè, trainer certificati e baristi esperti, che ogni giorno mettono la loro esperienza al servizio degli studenti.
Ogni docente proviene dal mondo reale della caffetteria e della torrefazione, garantendo un approccio concreto, aggiornato e vicino alle esigenze del settore.
Accanto alla competenza tecnica, ciò che ci distingue è la passione per l’insegnamento: condividiamo la nostra conoscenza per formare nuove generazioni di operatori consapevoli, capaci e innamorati del proprio mestiere.
Un team che non si limita a insegnare, ma ispira.
Il nostro approccio
Formare con passione, crescere con competenza.
Alla base della formazione Camardo c’è un principio semplice: trasmettere la cultura del caffè con autenticità e professionalità.
Ogni corso nasce dall’esperienza diretta di chi vive ogni giorno il mondo della torrefazione e della caffetteria, trasformando la teoria in pratica concreta.
Il nostro metodo unisce didattica, esperienza sensoriale e laboratorio: i partecipanti imparano facendo, degustando e confrontandosi con trainer qualificati.
Crediamo che imparare il mestiere significhi non solo acquisire tecniche, ma anche sviluppare cura, attenzione e rispetto per il prodotto – i valori che da sempre guidano Caffè Camardo.
Un percorso formativo che non insegna solo a fare caffè, ma a raccontarlo e valorizzarlo.
I nostri numeri
+200
Studenti
+10
Tipologie di corsi sostenuti
+30
Anni di esperienza nella formazione
Formazione accreditata
Organismo Di Formazione Professionale accreditato presso la Regione Molise ai sensi della
D.G.R. n. 533 del 8 agosto 2012 con Determinazione Dirigenziale n. 1276 del 14-03-2023.